Фуджі Ятака(Яблоня Фуджи) – сорт знайдений в саду
селекціонера у 1982р. в Японії. Дозріває на місяць рініше Фуджі майже одночасно з Ред Делішес. Характеризується середньою стійкістю до парші та борошнистої роси. М’якуш кремово-білий, соковитий, солодкий. Смак плодів перших двох врожаїв відрізняється від наступних. Плоди округлі, трішки приплюснуті. Знімальна стиглість наступає на початку жовтня. У звичайному підвальному приміщенні зберігаються до 4 місяців. Сорт Фуджі Ятака схильний до періодичності та врожаї дає рясні.