Елізе – пізньо-зимовий сорт яблуні. Плоди мають 150-180 г, насичене червоне забарвлення з ледь помітними білими цяточками. Для формування забарвлення не потребує значної різниці денної та нічної температур. М’якуш – білий, по краях червонуватий, смак – чудовий десертний, не поступається Джонаголду. Яблуня Елізе є одним з лідерів скороплідності: на карликовій підщепі дерева іноді вступають у плодоношення у рік посадки. Схильна до перевантаження, вимагає проріджування зав’язі, стійка до хвороб.
