Спартан — сорт яблук виведений в Канаді в 1923 р. Дерево має компактну крону , легко підддіається формуванню. Сорт особливий своїхм оригінальним темно- червоним (бордовим ) забарвленням. Не дивлячись на своє давнє походження яблука сорту Спартан мають прекрасні смакові якості, навіть кращі за деякі сучасні сорти. Дерева цього сорту відносно стійкі до парші та борошнистої роси. На нашу думку Спартан навряд чи можна вважати зимовим яблуком. Скоріше — це пізньоосінній сорт. Без сховища яблука зберігають до середини грудня.
