Яблуня Топаз(Яблоня Топаз) – зимовий сорт яблуні Чеської селекції. Виведений в результаті схрещення сортів Рубін і Ванде. Вагомим плюсом цього сорту є те, що він стійкий до парші та борошнистої роси, а відтак дерево не потребує інтенсивного хімічного обробітку. Тому сміливо можемо радити ці яблука для вживання вашим дітям. А ще Топаз є чудовим запилювачем для інших імунних сортів у саду. Знімальна стиглість настає в кінці вересня- на початку жовтня. Це дерево вирізняється регулярною урожайністю. М’якуш має кремове збарвлення, щільна та соковита. Плоди дуже ароматні та мають кисло-солодкий смак,з легким цитрусовим присмаком. Топаз є одним з найсмачніших та найпоширеніших імунних сортів.Плоди середнього розміру, вага яблука становить 170-190 г., має жовтуватий колір та яскравий червоно-помаранчевий рум’янець, що покриває майже всю поверхню плоду. Саме через непересічне забарвлення його порівнюють з таким дорогоцінним каменем як Топаз.Крона яблуні не густа,симетрична,яблука,як правило рівномірно розташовані по всьому об’єму .Кора має буро-коричневе забарвлення,з характерним блиском на однорічному прирості.Сорт вже не один десяток років використовується для виготовлення дитячого харчування,доволі поширений в садах України.Ркомендуємо вирощувати на підщепі м9.
